Pour cette 15e édition, le Ramboli’Vins se renouvelle dans la continuité :
Une sélection d‘un 50aine de producteurs connus pour la qualité de leurs produits, soucieux d’offrir des produits de très grande qualité dans une ambiance conviviale, la dégustation gratuite étant une démarche amicale. Ils sauront vous parler avec passion de leurs métiers, vous faire apprécier leur production, vous donner envie de déguster et même de leur rendre visite dans leur exploitation familiale.
Vous pourrez y découvrir un large choix de vins représentant la majorité des régions viticoles françaises avec tout à la fois des appellations renommées et des vins de qualité moins connus et plus économiques.
Un cadre remarquable chargé de l’histoire de Rambouillet : les deux granges de la cour du pigeonnier de la Bergerie Nationale de Rambouillet.
Vendredi • 16h > 18h
Samedi • 10h > 19h
Dimanche • 10h > 18h
Entrée au salon
3€
Le circuit de visite de la ferme, véritable sentier d’interprétation vous permettra de façon autonome, ludique et instructive de connaître notre site historique, à vocation agricole et d’aller à la rencontre des ouvriers et des animaux de la ferme : chèvres, ânes, cochons, chevaux de traits, volailles telles que coqs, poules, dindes, dindons, pintades, oies et des lapins.
La Bergerie nationale est très impliquée dans la sensibilisation au développement durable.
En agriculture biologique sur l’ensemble de ses terres et de ses élevages, l’exploitation agricole est démonstrative de l’agroécologie par l’autonomie de son système polyculture/élevage.
La Boutique de la Bergerie propose toute l’année des produits fermiers de qualité et responsables :
. Des produits alimentaires « made in Bergerie » (viandes, terrines, plats cuisinés, produits laitiers, farines…)
. Des articles produits à proximité de Rambouillet par des partenaires locaux et vendus en circuit court (boissons, légumes, épicerie…)
La Boutique de la Bergerie, c’est aussi des souvenirs, des goodies, des jouets et des vêtements, et un espace réservé aux produits lainiers et en particulier à la laine de nos emblématiques moutons Mérinos de Rambouillet, avec un grand choix de pelotes et d’autres articles fabriqués par les amis de la ferme : écharpes, bonnets, chaussettes, moufles…
Promeneurs, randonneurs ou visiteurs, le Mérinos Café vous propose une petite restauration de qualité à base de produits fermiers "made in Bergerie" ou en provenance de nos partenaires locaux, et également de bons goûters pour toute la famille !
A déguster sur place dans un espace chaleureux, ou à emporter.
Réservation recommandée pour les groupes de plus de 20 personnes au 01 61 08 68 70.
