Le centre EUROPE DIRECT de la Bergerie nationale de Rambouillet organise un ciné-débat gratuit dans le cadre du festival ALIMENTERRE, le jeudi 12 novembre 2026, de 20 h à 22 h, au Cinéparadis de Rambouillet.
Au programme : la projection en version originale du documentaire « Ebullición », réalisé par Diego García-Vega et Jaime Dezcallar, suivie d’un débat sur la place de l’alimentation durable dans le secteur de la restauration. Les échanges porteront sur les attentes des consommateurs, les orientations de l’Europe et les projets des restaurateurs.
Cette soirée propose au public de découvrir le documentaire puis de prendre part à une discussion sur les liens entre restauration, consommation et alimentation durable.
Cet événement aura lieu en présence de Iulia Badea Gueritée, conférencière Team EUROPE DIRECT.